Kesäkurpitsa "Vegetable Spaghetti"

Kesäkurpitsa "Vegetable Spaghetti".
Kasvit ovat pensakkaita, kasvavat takavarren varrella. Aloita sadonkorjuu 90 päivän kuluttua itämisestä.
Soikeat hedelmät, keltainen kuori ja hedelmäliha. Liha sisältää paljon kuituja.
Hedelmillä on mieto maku. Sopii ruokavalioon, sisältää runsaasti C-vitamiinia ja kivennäisaineita.
Kasvihuoneen tai kasvihuoneen taimet voidaan korjata nopeammin. Taimet istutetaan ulkona pakkasen jälkeen.

* Kypsä kesäkurpitsa upotetaan kiehuvaan veteen 30 minuutiksi. Leikkaa sitten kahtia, poista siemenet ja levitä kasvisspagetti lautaselle.

Kesäkurpitsa. Bot.: Cucurbita pepo L. var. giraumonas.